Assignment 2
โจทย์:การผลิตน้ำตาลจัดว่าเป็นsystemหรือไม่
ตอบ การผลิตน้ำตาลจัดว่าเป็นsystem
1. ปัจจัยนำเข้า (Input)
คือ คน เงินทุน เครื่องจักร วัตถุดิบ การบริหารจัดการ ทรัพยากร
2. กระบวนการผลิตหรือแปลงสภาพ (Process) มีวิธีการดังนี้
1. กระบวนการสกัดน้ำอ้อย (Juice Extraction)
2. การทำความสะอาดหรือทำใสน้ำอ้อย (Juice Purification)
3. การระเหย (Evaporation)
4. ขั้นตอนการตกผลึกครั้งที่หนึ่งการเคี่ยว (Crystallization)
5. การปั่นแยกผลึกน้ำตาล (Centrifugaling)
6. การปั่นละลาย (Affinated Centrifugaling)
7. การทำความสะอาดและฟอกสี (Clarification)
8. การเคี่ยว (Crystallization)
9. การปั่นแยกผลึกน้ำตาล (Centrifugaling)
10. การอบ (Drying)
3. ผลผลิตที่ได้ (Output)
แหล่งที่มา
http://www.thaisugarmillers.com
http://intimeproduct19.tripod.com
http://yada-fairytale.blogspot.com
เฉลย Assignment 2
system
Input Process Output
1.โรงงานน้ำตาล 1.การสกัดน้ำอ้อย 1.น้ำตาลทราย2.เครื่องจักร 2.การทำความสะอาดน้ำอ้อย 2.กากน้ำตาล
3.วัตถุดิบ 3.การต้มให้ได้น้ำเชื่อม
4.แรงงาน 4.การเคี่ยวให้เป็นผลึกและกาก
5.เงินทุน 5.การปั่นแยกผลึกน้ำตาล
6.การอบ
7.การบรรจุถุง
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น